मोमोज का भरावन (स्टफिंग) : – पत्तागोभी – गाजर – स्प्रिंग अनियन (हरा प्याज) – शिमला मिर्च – अदरक – कुछ लहसुन – हरी मिर्च – कॉटेज चीज़ – नमक – 1/2 छोटी चम्मच – काली मिर्च- – चीनी – 1/2 छोटा चम्मच – तेल -1 छोटा चम्मच